눈에 좋은 루테인이 많이든 음식 best7

 

눈에 좋은 영양소를 찾다 보면 단번에 루테인이 나오게 됩니다. 인간의 감각 중 시각에 대한 의존도가 80%가 넘는다고 하니 눈 건강에 대한 정보에 민감하지 않을 수가 없는데요. 그래서 눈에 좋은 루테인이 많이 함유된 음식을 소개하고자 합니다. 참고하시고 눈건강에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.

루테인 이란?

우리 눈의 망막 중심에 위치한 황반 구성 성분으로서 카로티노이드에 해당됩니다. 루테인은 눈의 시력 90% 이상을 책임지는 핵심 성분이면서 황반 색소 밀도를 증가시키는 역할을 합니다. 눈에 보이는 사물이 또렷하면서 선명하게 보일 수 있도록 돕고 눈시력을 담당하는 황반을 구성합니다.

효능

• 눈 내의 산화 스트레스를 줄여주는 기능을 수행합니다. 산화 스트레스는 세포를 손상시키는 원인 중 하나로서 이를 줄여주는 루테인은 눈 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 
• 눈의 피로도를 낮추어 주는 효과도 있습니다. 장시간 컴퓨터나 스마트기기를 사용하여 지친 눈을 회복시키는 게 도움을 줍니다.
• 루테인 성분이 풍부한 채소나 과일을 꾸준히 섭취하는 것이 눈 건강을 유지하고 향상하는데 크게 도움이 됩니다. 루테인이 많이 들어있는 식품을 통해 눈 건강을 챙기는 습관을 유지하는 것이 중요합니다.
• 파란빛 흡수 (블루라이트)
• 노안 발병 위험 감소
• 항암 작용
• 시력피로 및 시야 흐림 개선
• 자외선 차단 및 피부 미백효과
• 염증 및 아토피성 피부염 개선
• 두뇌건강 증진 및 향상
• 체지방 및 중성지방 감소
• 혈압 및 LDL콜레스테롤 감소

 

 

눈에 좋은 음식

1. 당근 : 눈 건강에 좋은 대표적인 식품입니다. 당근 속 풍부한 비타민A와 베타카로틴 때문입니다. 비타민A는 눈의 점막과 시력을 건강하게 보호해 주고 안구건조증과 야맹증을 방지해 줍니다.
2. 단호박 : 미네랄, 비타민 함량이 높은 식품입니다. 달달한 맛의 단호박은 베타카로틴 함량이 높아 눈 건강에 좋고 식이섬유 또한 풍부해 다이어트나 변비에도 효과가 있습니다. 더불어 감기 예방에도 도움이 됩니다.
3. 달걀노른자 : 루테인 , 제아잔틴, 비타민 A, 아연과 같은 영양 성분이 풍부합니다. 노란색 카로티노이드 성분인 루테인과 제아잔틴 함량이 비해 적지만 흡수가 잘 되는 이상적인 형태로 포함되어 있습니다. 루테인과 제아잔틴은 망막의 중앙부인 황반에 주로 분포하면서 청색광(블루라이트)을 적절하게 조절해 눈의 피로를 줄여줄뿐마나 아니라 자외선과 같은 손상으로부터 눈을 보호해 주는 항산화 기능을 담당하고 있습니다.
4. 베리 : 블루베리, 빌베리, 라즈베리, 아로니아, 딸기 등의 베리류는 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부하게 함유돼 있습니다. 안토시아닌은 망막 염증시 시각 기능을 보호해 주는  효과가 뛰어난 것으로 알려져 있습니다. 눈이 건조하고 예민한 안구를 풀어주고 눈 주위의 혈액 흐름을 촉진시켜 쉽게 피로해지는 증상을 예방합니다.
5. 시금치 : 녹색잎채소에는 카로티노이드, 루테인, 제아잔틴이 많이 함유되어 있습니다. 특히 케일과 시금치는 루테인이 풍부한 식품군의 상위권에 속합니다. 브로콜리, 피망, 근대, 콜라드 그린, 방울토마토 등이 눈 건강에 좋은 채소로 꼽힙니다.
6. 연어 등 생선 : 오메가-3 지방산은 주로 망막에 분포하면서 눈의 기능을 정상적으로 유지하는 역할을 담당하고 있으며 안구건조증을 예방할 수 있습니다. 특히 태아와 어린이들의 시력형성과 발달에 꼭 필요한 영양소입니다. 연어나 정어리, 청어에 오메가-3 지방산이 가장 많이 함유되어 있으며 고등어, 가자미, 넙치, 참치에도 많이 들어있습니다.
7. 피망 : 영국안과학회지의 연구 자료에 따르면 망막 변성의 위험을 줄이는 과일과 녹색 잎채소 33대 중 피망에서 제아잔틴이 가장 많이 함유된 것으로 나타났습니다. 제아잔틴은 우리 몸에서 자연적으로 생성되지 않기 때문에 음식 등을 통해 외부에서 섭취해야 합니다.

루테인의 진실과 오해

당근과 눈건강 관계

당근은 베타카로틴과 비타민A, 루테인, 제아잔틴 등의 성분이 들어있는 식재료입니다. 일반적으로 베타카로틴은 면역력을 높여주는 동시에 눈의 피로해소에 도움이 된다고 알려져 있고 루테인 역시 눈건강 보조제로서 각광받는 성분입니다. 하지만 당근을 먹고 눈 건강이 좋아진다는 이야기는 루머에 가깝습니다. 당근을 많이 먹었을 때 당근에 들어있는 아스코르비나제 성분 때문에 체내 비타민C가 파괴될 수 있습니다.

눈을 비비는 행위는 안 좋다?

그럴 수도 있지만 그저 눈을 비비는 행위 자체가 눈 건강에 좋다고는 볼 수 없습니다. 눈을 과하게 비비다 보면 눈이 충혈되는 것과는 다르게 각막 등에 상처가 나서 염증을 유발할 수도 있습니다.

루테인 복용 후 음주

루테인은 노화를 일으키는 활성산소를 억제하는 효과 등이 있는 항산화 물질인 동시에 시력을 맡는 황반 재료이기 때문에 복용 시 노화 방지, 황반색소 밀도 유지 등의 효과를 지녀 최종적으로 눈 건강에 도움을 줍니다. 그런데 루테인 복용 후 알코올을 섭취하는 것이 간건강에 치명적일 수 있다고 하지만 이것 역시 루머에 가깝습니다. 알코올은 간에서 해독이 되기 때문에 술을 먹은 다음에 약물을 복용할 때에는 주의가 필요합니다.